منتديات ﮊﯙﭲ فٌـﯙشـﮯ
أهڷاً وَسهـڷاً بكِ ,
כـيآڪِ آڸبآڙـے آختِيْ ,
ٳذآ ڪآنَتْ هذہ أۈڵ ڗيآرۃ ڷڪِ ۉ ٺوڍيـטּ آلـﭡـڛـפـيڷ
فِيْ صَرכـنآ أضغطـے عَلـے 'تَڛجيلْ' ,
أمآ إذـآ ڪُنتِ ۈآحِدَهْ مِنْ مُبڍ۶ـآتُڼآ
ۈٺـوديـטּ آڷڍכֿـۋڵ ڶڶمُـטּـٺڍـے
ٳضغَطِـے عَلے 'دُخول'
ڼڛـ۶ـڍ بِـ ڒؤيتُڪ =)
منتديات ﮊﯙﭲ فٌـﯙشـﮯ
أهڷاً وَسهـڷاً بكِ ,
כـيآڪِ آڸبآڙـے آختِيْ ,
ٳذآ ڪآنَتْ هذہ أۈڵ ڗيآرۃ ڷڪِ ۉ ٺوڍيـטּ آلـﭡـڛـפـيڷ
فِيْ صَرכـنآ أضغطـے عَلـے 'تَڛجيلْ' ,
أمآ إذـآ ڪُنتِ ۈآحِدَهْ مِنْ مُبڍ۶ـآتُڼآ
ۈٺـوديـטּ آڷڍכֿـۋڵ ڶڶمُـטּـٺڍـے
ٳضغَطِـے عَلے 'دُخول'
ڼڛـ۶ـڍ بِـ ڒؤيتُڪ =)
منتديات ﮊﯙﭲ فٌـﯙشـﮯ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


حي ألله ممن جآنأ نورتيي ي بطوطهه حيآكك في ألمممنتدآ لكنن هآ مانبي تسجيلل بدونن تففآععل
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  التبادل  
.

 

 طريقه عمل البيتزا

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Ahlawiyeh death
أعضآءئنآ الحلوينن
أعضآءئنآ الحلوينن



تقييمي : 2
مساهماتي : 5
متى سجلت : 22/06/2012

طريقه عمل البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل البيتزا    طريقه عمل البيتزا  Emptyالسبت يوليو 14, 2012 9:06 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .




الطريقة :

كما هو موضح بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نقوم بفردها باليد أو النشابة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نشكلها بشكل دائري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

وهذي النتيجه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ادعولي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




طريقه عمل البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا    طريقه عمل البيتزا  Emptyالسبت يوليو 14, 2012 11:20 pm

يسلممممو ع الموضوع إلنأيسس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
žâįŋ MāĽįқ
ممديرةة المممنتدىـآ زين مآلك
ممديرةة المممنتدىـآ زين مآلك
žâįŋ MāĽįқ


تقييمي : 30
انثى مساهماتي : 60
متى سجلت : 22/06/2012
العمل/الترفيه : فوتوشوب
المزاج : راييقه حييل

طريقه عمل البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا    طريقه عمل البيتزا  Emptyالأحد يوليو 15, 2012 12:40 am

ثاااانكسس ع المموضوع القمييل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شامخ كياني
ممديرةة المممنتدىـآ شآمخ كيآني
ممديرةة المممنتدىـآ شآمخ كيآني
شامخ كياني


تقييمي : 30
الدولة : طريقه عمل البيتزا  218
انثى السرطان النمر
مساهماتي : 145
تاريخ ميلادي : 22/06/1998
متى سجلت : 18/06/2012
عمري : 26
موقعي : https://ahlamontda.7olm.org/
العمل/الترفيه : النت
المزاج : رايـــــــــــــــــــقة

طريقه عمل البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا    طريقه عمل البيتزا  Emptyالإثنين يوليو 16, 2012 5:22 pm

واااااااااااااااااااااااااااو ماشاء الله عالبيتزا



جوعتيني



مشكوووورة على الطرح



ان شاء الله يجربوها البنات



اي احد يجربها يقولنا



تمام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlamontda.7olm.org
રλzΘɴħ
أعضآءئنآ الحلوينن
أعضآءئنآ الحلوينن



تقييمي : 0
الدولة : طريقه عمل البيتزا  127
انثى العذراء القط
مساهماتي : 6
تاريخ ميلادي : 10/09/1999
متى سجلت : 31/07/2012
عمري : 24
العمل/الترفيه : النت
المزاج : coool

طريقه عمل البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا    طريقه عمل البيتزا  Emptyالثلاثاء يوليو 31, 2012 8:55 pm

يمي يمي

جوعتيني

ششكلها كثثير حلووه

يسسلمو ع الططرح

وماننحرم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ﮊﯙﭲ فٌـﯙشـﮯ :: عٱلم حًوِٱء ... :: مِطٌبّـخٌ ـك -- κίτȘħεɴ-
انتقل الى: